Les bienfaits du soleil sur l'organisme sont prouvés. La lumière solaire permet la fixation de la vitamine D (antirachitique) et a un effet positif sur le moral des individus. Il est cependant déconseillé de s'exposer trop longtemps au soleil, cette lumière étant riche en rayons ultraviolets qui sont des agents mutagènes très nocifs pour les populations humaines : il est donc indispensable de s’en protéger. Pour la plupart, notre seul moyen de défense est la crème solaire. Des études effectuées en France démontrent que la majorité des français privilégient l’utilisation d’un crème solaire avec un indice supérieur à 50. Mais en quoi peut-on dire que les différents indices des crèmes solaires sont réellement efficaces vis-à-vis de ces rayonnements ? Et y a-t-il une réelle différence entre les indices ?
Hypothèse : Nous supposons que la crème solaire est efficace et qu’elle diminue donc les lésions causées par le soleil et ses rayonnements. Les actions des crèmes de différents indices sont différentes : l’action de la crème d’indice 50 sera plus visible que celle d’indice 20, efficacité représentée par le nombre de colonies mutantes plus important chez les crèmes d’indice de protection les plus faibles.
Nous testerons donc l’efficacité réelle de la crème solaire en générale et les différences de protections qu’elle nous accorde selon son IP. Nous exposerons sous des UVs des levures qui ont la particularité de changer de couleur après exposition : du blanc, elles mutent au rouge. Avant cela, nous les recouvrirons de différentes crèmes solaires avec des indices différents dans le but de vérifier notre hypothèse. Pour l'une des boîtes de pétri, nous garderons une partie seulement recouverte de levures. Cette partie nous servira de témoin.
Il s’agira de tester l’efficacité des crèmes solaires en déterminant si ces protections réduisent bien l’effet létal des UV sur une culture de levures par rapport au témoin. Le résultat sera visible par la présence ou l’absence de ces levures ainsi que leur variation de couleur. Cette variation apparaitra une semaine après la manipulation, le temps que les colonies de levures se développent à l’intérieur de la boite de pétris qui leur fournit un habitat leur permettant de se développer.
Afin d'observer et de mettre en évidence les effets des différents indices de crème solaire sur notre peau nous avons réalisé les expériences suivantes:
Matériel que nous avons utilisé:
• une lampe à UV
• des crèmes solaires d'indice différent
• des râteaux
• un film plastique (cellophane)
• des gants
• des masques
• une blouse
• 3 ou 4 boîtes de Pétri
• un bec Bunsen
• de l'alcool
• des levures Ade2 (pour la 2ème expérience)
• un incubateur
Protocole:
• allumer la lampe à UV 30 minutes avant de commencer l'expérience
• s'équiper de gants, d'un masque et d'une blouse
• stériliser l’endroit où nous allons manipuler avec de l'alcool
• allumer le bec Bunsen afin que celui-ci stérilise aussi l'endroit de nos manipulations
• recouvrir chacune des boîtes de Pétri d'un cellophane (photo n°1)
• à l'aide de râteaux différents étaler sur chacune des boîtes de Pétri de la crème solaire d'indice différent (photo n°2)
• laisser une partie du cellophane sans crème solaire afin que celle-ci serve de témoin
• placer les boîtes de Pétri dans la lampe a UV (photo n°3)
• laisser les boîtes de Pétri pendant une durée d'environ 1 à 2 minutes
• retirer les boîtes de Pétri puis les placer dans un incubateur pendant 1 semaine (photo n°4)
• au bout d'une semaine, aller vérifier les résultats de l'expérience
Nous avons réaliser cette expérience avec des levures cultivée en milieu solide toutefois nos résultats n'ont pas été concluant car ne correspondais pas a la corrélation a laquelle nous devions nous attendre. Nous avons utiliser plusieurs boite de pétri et nous avons répéter cette expérience 3 fois et dont chaque boite était recouverte deux crèmes solaires d'indices différents(indice 10 et indice 50). Cette expérience ne nous a donc pas permis de prouver la différence des effets entre les deux indices que nous avions utilisé.
Finalement à la suite de recherches internet et bibliographiques nous avons pu voir que le résultat attendu était une mutation plus importante sur la boite ne contenant pas de crème solaire, puis une mutation moins important pour les boites étant recouverte d'un indice 10, et enfin une mutation relativement faible pour les boites recouverte d'un indice 50.
Finalement cette expérience permet de mettre en évidence que les crèmes solaires permette une protection de la structure de l'ADN et par extension une protection de la peau. Cette protection est d'autant plus forte que l'indice est élevé.
